[bglug] ubuntu modificare le icone

[fralonga]

Salve a tutti 
ho caricato da poco ubuntu sul mio computer e avrei delle domande da
fare per configurarlo a mio piacere:
- come si modificano le icone predefinite del sistema del tipo .pdf .sla
- Come posso togliere l'anteprima dai file .pdf?
- Come si fa a sapere quale icona sta usando il sistema (così posso
eventualmente ripristinare la vecchia icona se qualcosa va storto)?

Grazie