Virtualizzazione e sicurezza

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Stavo meditando sulla virtualizzazione, quando m'è venuto il seguente 
pensiero: se su una macchina (l'hardware "vero") son presenti più schede 
di rete, sarà possibile in qualche modo "agganciare" ad una specifica 
macchina virtuale una specifica scheda di rete (poi questo ovviamente 
dipende dal sw di virtualizzazione che si usa).
Mi chiedevo a questo punto quale potesse essere il livello di sicurezza 
"intra" macchine virtuali che condividono lo stesso hw fisico... in 
particolare, pensavo, con una situazione del genere si potrebbe pensare 
ad un solo elaboratore per gestire un server "intranet" ed un server 
"internet", completamente separati.
Qui però entra in gioco la questione di sicurezza tra le macchine 
virutali, che dovrebbero essere TOTALMENTE separate l'una dall'altra.

Avete qualche commento o qualche link a temi del genere già pronti?

Ciao ciao,
Max.