[Tech] [Programmazione] Convertire formati files

[m4tt3o]

Salve,

il titolo dice poco o niente, cercherò di esporre il mio problema. 
Sono intenzionato a creare un programma (non importa quale linguaggio di programmazione andrò ad usare) che mi prenda un file di un formato x me lo trasformi in formato y... 

Vorrei cercare di convertire da jpg a png o da bmp a png

A questo punto mi sono chiesto COME fare e mi sono messo a cercare RFC dei formati di partenza/destinazione. 
Il fatto è che non mi risulta semplice capire la rappresentazione dei dati e il metodo che dovrò usare per packare e unpackare le sequenze binarie (poi tra l'altro non conosco la terminologia giusta...).
Mi sono messo quindi a cercare un RFC che spieghi le basi della rappresentazione dei dati ma non ho trovato niente. 
Se qualcuno ha un link con documentazione o del tempo e volontà per spiegarmi in modo chiaro questo argomento ne sarei grato. 

Matteo
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