[Primipassi] primipassi con... LaTeX

[danilo di moia]

ciao
ho scritto un mini howto su come fare la stampa in serie con OOo che
vorrei formattare con LaTex, per me un software sconosciuto.
Ho dei prb... se scrivo:

\documentclass[pdftext,a4paper,11pt]{article}
\usepackage{latexsym}
\usepackage{graphicx}
\DeclareGraphicsExtensions{.png,.jpg}
\usepackage[latin1]{inputenc}
\usepackage[italian]{babel}
\author{danilo@ipercollege.it}
\title{La stampa in serie con OpenOffice.org}
\frenchspacing
\begin{document}
\maketitle
\section{Introduzione}
Lavorare con gli elaboratori di testo a volte può essere molto
stressante, 
ad esempio quando si vuole scrivere un curriculum ben fatto. \\
\includegraphics[angle=0, width=0.5\textwidth]{stampa_in_serie.ps}
\end{document}

PRB. #1 Ho letto che il pacchetto inputenc mi permette di evitare l'uso
dei blackslash per le lettere accentate, però non funziona. L'errore che
LaTex mi segnala è questo:

(cap1.aux) (/usr/share/texmf/tex/latex/cyrillic/ot2cmr.fd)
(/usr/share/texmf/tex/latex/base/ulasy.fd)
! Missing $ inserted.
<inserted text>
                $
l.13 ...li elaboratori di testo a volte pu^^c3^^b2
                                                   essere molto
stressante,
?

PRB. #2 Perché le immagini le visualizzo *solo* se sono immagini .ps,
mentre quelle .png non le considera proprio?? Quali sono le unità di
misura previste dal parametro width?

Aiutate un povero deficiente :)
Ciao e grazie