[Primipassi] Problemi a montare hard disk

[Cristiano]

salve a tutti
ho un pc con due hard disk in cui è installato ubuntu server 8.04 il 
secondo hard disk che deve servire solo per storage era in NTFS visto 
che deve essere visto in rete attraverso Samba ho deciso di formattarlo 
in Ext3 con fdisk e poi con mkfs ho ricreato il file system, pero' ora 
ho dei grossi problemi per montarlo.
Cosa strana è che anche se non è montato riesco a crearci delle cartelle 
da linux e a condividerlo con gli altri pc della rete (tutti Windows)(il 
computer è impostato come PDC con samba e OpenLDAP) Perchè????
se provo a montarlo mi esce questo:

/amministratore@server:~$ sudo mount /dev/hdf1 /media/hd250/ -t ext3
mount: wrong fs type, bad option, bad superblock on /dev/hdf1,
       missing codepage or helper program, or other error
       In some cases useful info is found in syslog - try
       dmesg | tail  or so

/fdisk mi ridà:
/amministratore@server:~$ sudo fdisk -l  
                                    
[.....]
* *Disk /dev/hdf: 251.0 GB, 251000193024 bytes
255 heads, 63 sectors/track, 30515 cylinders
Units = cylinders of 16065 * 512 = 8225280 bytes
Disk identifier: 0xeb9cd7e4

   Device Boot      Start         End      Blocks   Id  System
/dev/hdf1               1       30515   245111706   83  Linux//*
*[.......]

/fstab è :
/amministratore@server:~$ cat 
/etc/fstab                                      
 # /etc/fstab: static file system information.
#
# <file system> <mount point>   <type>  <options>       <dump>  <pass>
proc            /proc           proc    defaults        0       0
# /dev/hde1
UUID=7546fa2f-a5d0-4a4b-8b62-c2a8fe539b7e /               ext3    
relatime,errors=remount-ro 0       1
# /dev/hde5
UUID=4942b344-fb87-4369-9bd9-dbefc32d5263 none            swap    
sw              0       0
/dev/scd0       /media/cdrom0   udf,iso9660 user,noauto,exec,utf8 0       0
/dev/scd1       /media/cdrom1   udf,iso9660 user,noauto,exec,utf8 0       0
/dev/fd0        /media/floppy0  auto    rw,user,noauto,exec,utf8 0       0
/dev/hdf1       /media/hd250 ext3 defaults,locale=it_IT.utf8 0 0
/dev/sda1       /media/hdmaxtor ext3 defaults,locale=it_IT.utf8 0 0

/poi se faccio una ricerca per UUID:

/amministratore@server:~$ ls -l /dev/disk/by-uuid
total 0
lrwxrwxrwx 1 root root 10 2008-07-30 17:28 
4942b344-fb87-4369-9bd9-dbefc32d5263 -> ../../hde5
lrwxrwxrwx 1 root root 10 2008-07-30 17:28 
7546fa2f-a5d0-4a4b-8b62-c2a8fe539b7e -> ../../hde1
lrwxrwxrwx 1 root root 10 2008-07-30 17:29 
769147a4-ef49-483a-acee-14a93e65ed14 -> ../../sda1/

non è strano che hdf1 non abbia UUID, e soprattutto che funzioni lo stesso?
Scusate se sono stato troppo prolisso ma spero che le informazioni che 
vi ho dato possano rendere chiaro il mio problema per potermi dare una 
risposta.
Grazie a tutti
Cristiano